Torti aux tomates

 Ingrédients:

• 500 g de Torti Pasta Bella
• 1 pot de sauce tomates cerises
• 125 g de mozzarella coupée en dés
• Quelques tomates séchées
• 5 feuilles de basilic frais coupées aux ciseaux
• Huile d'olive
• Sel, Poivre

Préparation:

1. Faites cuire les torti al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Egouttez-les et remettez-les au chaud dans la casserole.
2. Rajoutez dans la casserole, les tomates séchées et la mozzarella coupée en très petits dés pour qu'ils se mélangent le mieux possible avec les pâtes.
3. Assaisonnez directement dans le plat de service avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le basilic